|
|
|
|
|
|
|
סוף סוף זה קורה – החלום להקמת מסעדה משלך קורם עור וגידים ויוצא אל הפועל. עכשיו רק נשאר לקנות את הציוד המתאים, וכאן מתחילות התלבטויות לא קלות. איזה סוג ציוד קיים? איך אפשר קבל לכך מימון? וממי בכלל רוכשים ציוד כזה? הכל במאמר שלפניכם.
למאמר המלא...
|
|
בשנים האחרונות ישנה תנופה אדירה של הקמת עסקים חדשים בתחום המזון והמסעדנות. כל חודש נפתחים, וגם נסגרים לצערנו, לא מעט מסעדות ברחבי הארץ.
בעת שמתחילים להתעסק בתחום, יש לדאוג ולרכוש אין סוף פריטים, מוצרים, ריהוט, כלי אוכל, ציוד למטבח ועוד רבים.
למאמר המלא...
|
|
הפעולה הראשונה שעליכם לבצע בבואכם לרכוש ציוד למסעדות, הוא לבחור את מה שאתם באמת צריכים. סביר להניח כי מכונות אספרסו זהו ציוד בסיסי שתצטרכו לרכוש בשלב די מוקדם של פתיחת המסעדה
למאמר המלא...
|
|
המסעדות הפכו זה מכבר לזירת בילויים מרכזית בישראל. עם זאת, הרבה מהן לא מושכות את הלקוח בזכות מנות מיוחדות, שכן יש תפריט די "קבוע" שנצפה לראות בכל בית קפה או מסעדה מהשורה.
למאמר המלא...
|
|
מטרתה של מעדנייה היא הצגת מוצרים בקירור. מקרר כזה יכול להיות חלק מנושא ציוד למטבחים תעשייתיים, למעדניות ומרכולים או מקרר תצוגה בחנויות גדולות.
למאמר המלא...
|
|
תרבות הפנאי של ישראל הולכת ומתפתחת, כאשר הפאבים והמסעדות מגיעים לרמה מאוד גבוהה, שלא נופלת מרמת הפאבים האופנתיים בחו"ל.
למאמר המלא...
|
|
בחירת ציוד למסעדות אינה נושא שיש להקל בו ראש, בעיקר שמדובר בבטיחות ובתועלת ברכישת ציוד למטבח.
למאמר המלא...
|